Poireau Bio Français.

Le légume qui s’adapte à toutes les situations (culinaires) et dans lequel tout est bon (pour le corps et le palais).

Salade feuille de chêne Rouge, issue de l'agriculture biologique. La pièce. Origine France. 

Avocat Hass Bio Origine Espagne

La banane Cavendish est une banane i ne noircis pas à l'intérieur lorsque la peau jaunis du fait de son mûrissement.

On a toujours besoin de carottes en cuisine. Elle se consomme aussi bien crue - en salade, à croquer, en pickles - que cuite - rôtie, sautée ou en purée. On la retrouve même en dessert, dans le fameux carrot cake, ce dessert si gourmand.

Céleri Bio et origine Alsace.

Le céleri-rave est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars.

Chou Blanc Bio et origine France.

Le chou blanc est composée de feuilles lisses et denses. Ce légume développe un goût typé en bouche. Le chou blanc se déguste cru ou cuit. Retirer ses premières feuilles et le couper finement pour le savourer en salade.

Chou-Rave BIO

Courge Butternut Bio et Français.

C'est un produit qui annonce les bonne saveurs de l'automne. Se cuisine en soupe ou sauté à la poêle.

Courge Potimarron Bio d'Origine France.

Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake.

L'échalote est un légume de la famille des oignons. Elle fait partie intégrante de la cuisine française, comme ingrédient aromatique ou condiment.

C'est ici de l'échalote française d'Alsace et cultivée en bio que nous vous proposons.

Vous profiterez pleinement de sa chair odorante et très aromatique. Finement ciselée dans une salade ou pour agrémenter un fond, une sauce ou une poêlée, l'échalote s'invite partout. Elle relèvera parfaitement une vinaigrette et est indispensable dans les sauces beurre blanc et béarnaise par exemple.

C'est un kiwi de la variété hayward que nous vous proposons de découvrir, cultivé en agriculture biologique. Sa peau est duveteuse et brune et sa chair verte et bien ferme. Ce fruit se caractérise par une chair juteuse, fruitée et acidulée, un vrai plaisir !

Pratique et facile à déguster, coupé en deux à la petite cuillère, le kiwi peut également se cuisiner et accompagner des mets sucrés ou salés.

Origine: France

Calibre: 2

Il s’agit d’un fruit tropical qui a une saison bien définie. Il a une apparence et surtout une couleur relativement similaire à la cerise ; et c’est ce qui lui vaut d’ailleurs son autre nom de « cerise de Chine »

Oignon Jaune France

Cet agrume est un fruit hivernal, qui vous aidera à affronter le changement de saison et les mois froids.

Un concentré d'énergie dont on peut profiter dès le petit-déjeuner puis tout au long de la journée. La peau de ces oranges est comestible, elle pourra vous servir en infusion ou en salade

Réputées d’excellente qualité, les Navelinas, appelées aussi oranges navels, sont sucrées, peu acides et savoureuses.

Ce légume ancien de la même famille que la carotte a une saveur légèrement sucrée très agréable

Le panais fait partie des légumes dits "oubliés", qui ne le sont plus tant que ça à présent. Ce légume racine ancien fait partie de la même famille que la carotte, d'où son surnom de carotte blanche.

Il peut se consommer cru - en salade - ou cuit - en soupe, en gratin ou en poêlée. En salade, le mieux est de le râper, comme la carotte. Pour le cuire, toutes les options sont possibles, au four, dans l'eau bouillante (ou un mélange de lait et de crème pour les gourmands), à la vapeur ... cela dépendra des recettes et des envies - purée, frites, soupe, etc ...

 - 1 kg de Pomme de Terre Bio et d'Alsace

 - 1 Kg de carotte Bio et d'Alsace

 - 1 Cèleri D'alsace et Bio

 - 125g de mâche Bio

 - 1 kg d'Orange Bio

 - 1 Chou rave Bio

 - 1 chou Blanc Bio

 - 500g de panais Bio

 - 500 g d'Oignon Bio et d'Alsace

*Photo non contractuelle

Patate Douce BIO 

Faites souffler un vent d'exotisme dans vos petits plats en cuisinant de délicieuses patates douces.

Patate Douce BIO 

Faites souffler un vent d'exotisme dans vos petits plats en cuisinant de délicieuses patates douces.

Les Poires Doyenné du Comice sont très juteuses et elles ont une saveur sucrée agréable.

Ces poires gastronomiques classiques sont merveilleuses pour être consommées telles quelles ainsi que pour la cuisson, car elle peuvent être utilisées dans de nombreuses succulentes recettes.

Pomme de Terre Bio et d'Alsace "chair ferme"

Cette jolie pomme bicolore a grande dominante rouge est une variété relativement polyvalente. Elle présente une texture fine et ferme et est aussi croquante que juteuse en bouche.

A la fois sucrée et acidulée elle sait plaire au plus grand nombre. Vous l'apprécierez de différentes façons, en fruit à croquer, en tarte, en compote… Il y en aura pour tous les goûts !

Cultivées en France, dans le respect d'une agriculture biologique, ces pommes ont tout pour plaire.

Préparation spéciale a base de pruneau D'Agen.

Laissez-vous tenter par le moelleux et le sucré de ce pruneau charnu et goûtu !

De saveur plus délicate que la laitue, la mâche est très appréciée

La mâche est délicieuse dans son plus simple appareil, avec une vinaigrette légère pour ne pas atténuer sa saveur délicate