Un panier de fruits & légumes variés et en priorité récoltés en Alsace.

Ce panier contient : 

• 1 Courge Butternut D'Alsace Bio 🥨  (environ 800g)
• 1 Chou rave Bio FR
• 1 Salade feuille de chêne blonde D'Alsace Bio 🥨  ou 1 gousse d'Ail D'Alsace Bio 🥨 
• 500g de Poireaux Bio FR
• 500g de Panais D'Alsace Bio 🥨  ou 1 kg de Carotte D'Alsace Bio 🥨 
• 1 kg de Pomme de Terre D'Alsace Bio 🥨 
• 1 kg d'Orange d'Italie Bio  ou 500g  de raisin Blanc Bio
• 500g de pomme Golden Bio et FR
• 500g de Poire Conférence Bio 
• 1 Citron d'Italie Bio
• 1 Kiwi d'Italie Bio

Vous souhaitez modifier un éléments du panier n’hésitez pas à le préciser.

Un panier de fruits & légumes variés et en priorité récoltés en Alsace.

Le Panier de saison est un panier surprise de fruits et légumes où vous trouverez plusieurs légumes de saison différents qui changeront en fonction de la période de l'année pour garantir des légumes frais et de qualités.

Ail Bio et Français

Ail Bio et Français

Avocat Bacon Bio Origine Espagne

UN FRUIT JUGÉ ULTRA-GOURMAND

S’il est si bénéfique à notre organisme, c’est également une véritable gourmandise en bouche. Sa douceur, son onctuosité, son crémeux en fait un aliment qui s’adapte à toutes les étapes de notre repas : en entrée, en plat principal et même en dessert !

La banane Cavendish est une banane qui ne noircis pas à l'intérieur lorsque la peau jaunis du fait de son mûrissement.

On a toujours besoin de carottes en cuisine. Elle se consomme aussi bien crue - en salade, à croquer, en pickles - que cuite - rôtie, sautée ou en purée. On la retrouve même en dessert, dans le fameux carrot cake, ce dessert si gourmand.

Chou Blanc Bio et origine France.

Le chou blanc est composée de feuilles lisses et denses. Ce légume développe un goût typé en bouche. Le chou blanc se déguste cru ou cuit. Retirer ses premières feuilles et le couper finement pour le savourer en salade.

Chou-Rave BIO

Utilisé de différentes façons le citron est un réel super aliment de nos cuisines. On l'utilise pour assaisonner les poissons, il remplace le vinaigre dans les salades, est utilisé sous forme confite dans les tajines, fait de la merveilleuse citronnade, ou peut être également employé en pâtisserie.

A utiliser en cuisine ou dans la confection de produits ménager, le citron fait l'unanimité !

Cet agrume de petite taille est un fruit hivernal, qui vous aidera à affronter le changement de saison et les mois froids.

Un concentré d'énergie dont on peut profiter dès le petit-déjeuner puis tout au long de la journée. A essayer également dans des plats salés, avec une viande de canard, des noix de Saint-Jacques ou encore dans une salade. Nous vous proposons ici des clémentines issues d'une agriculture biologique dont vous pouvez prélever le zeste pour parfumer des sauces ou agrémenter vos plats.

Courge Butternut Bio et Français.

C'est un produit qui annonce les bonne saveurs de l'automne. Se cuisine en soupe ou sauté à la poêle.

Courge Potimarron Bio d'Origine France.

Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake.

Courge Potimarron Bio d'Origine France.

Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake.

Courge Potimarron Bio d'Origine France.

Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake.

Le kiwi vert est bien connu pour sa chair verte juteuse et acidulée et pour sa richesse en chlorophylle. Il vous apportera le plein de vitamine C et d’agents anti-oxydants. Il sera dégusté cru en dessert , seul ou en salade de fruits et conviendra tout à fait pour confectionner de délicieuses confitures ou tartes. C’est un fruit peu calorique, léger et rafraichissant.

Navet jaune Bio

Le navet est un légume racine populaire originaire d'Europe et très présent dans la cuisine depuis la nuit des temps. Il appartient à la même famille que celle des choux. Cette variété est une des plus anciennes et se fait plutôt rare sur les étales de maraîchers.

Elle présente une racine ronde et jaune, avec une chair jaune doré, et un goût plus sucré que le navet violet.

Il sait se rendre indispensable dans beaucoup de plats d'hiver comme le pot-au-feu et bien sûr les soupes.

De beaux navets cultivés en France dans le respect d'une agriculture biologique.

Oignon Jaune d'Alsace

L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier. Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.

Il s'utilise dans de nombreux plats, crus ou cuits. Sa saveur unique fait qu’il est difficile de s’en passer !

Cet agrume est un fruit hivernal, qui vous aidera à affronter le changement de saison et les mois froids.

Un concentré d'énergie dont on peut profiter dès le petit-déjeuner puis tout au long de la journée. La peau de ces oranges est comestible, elle pourra vous servir en infusion ou en salade.

Réputées d’excellente qualité, les Navelinas, appelées aussi oranges navels, sont sucrées, peu acides et savoureuses.

Ce légume ancien de la même famille que la carotte a une saveur légèrement sucrée très agréable

Le panais fait partie des légumes dits "oubliés", qui ne le sont plus tant que ça à présent. Ce légume racine ancien fait partie de la même famille que la carotte, d'où son surnom de carotte blanche.

Il peut se consommer cru - en salade - ou cuit - en soupe, en gratin ou en poêlée. En salade, le mieux est de le râper, comme la carotte. Pour le cuire, toutes les options sont possibles, au four, dans l'eau bouillante (ou un mélange de lait et de crème pour les gourmands), à la vapeur ... cela dépendra des recettes et des envies - purée, frites, soupe, etc ...

Patate Douce BIO 

Faites souffler un vent d'exotisme dans vos petits plats en cuisinant de délicieuses patates douces.

Cette variété doit son nom au premier prix qu'elle remporta à la conférence internationale de la poire à Londres en 1855.  Cette poire est très appréciée.

Allongée et de taille moyenne, la poire Conférence est facilement reconnaissable. Sa chair est blanche mais vire au jaune pâle lorsqu'elle est mûre. Sa saveur est très bien équilibrée entre finesse et caractère. La Conférence est succulente.

Ces poires gastronomiques classiques sont merveilleuses pour être consommées telles quelles ainsi que pour la cuisson, car elle peuvent être utilisées dans de nombreuses succulentes recettes.

Ces poires gastronomiques classiques sont merveilleuses pour être consommées telles quelles ainsi que pour la cuisson, car elle peuvent être utilisées dans de nombreuses succulentes recettes.

Poireau Bio.

Le légume qui s’adapte à toutes les situations (culinaires) et dans lequel tout est bon (pour le corps et le palais).

Pomme de Terre Mona Lisa d'Alsace et BIO - gros calibre

La pomme de terre Monalisa est une variété demi-précoce de bon rendement. Pomme de terre oblongue, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune pâle bien ferme. Excellente qualité gustative et bonne conservation. Réputée de culture facile, de bonne tolérance au Mildiou et peu sensible aux maladies.

Et si vous craquiez pour la célèbre pomme golden 1KG ? Cette variété issue de l'agriculture biologique est originaire des terres fertiles.

Son goût croquant, fruité et acidulé a fait d'elle une des pommes préférées des petits et des grands.

Cultivées en France, dans le respect d'une agriculture HVE , ces pommes ont tout pour plaire.

Le raisin de table Aledo est une variété blanche tardive à petit grain allongé, blanc doré, à peau fine et à la saveur douce et sucrée.

Grâce à ses propriétés organoleptiques, il exerce une action tonifiante et reminéralisante. C’est un aliment savoureux et équilibré, riche en valeurs nutritionnelles qui répondent aux besoins énergétiques corporels.

Salade feuille de chêne. La pièce. Origine France - Alsace

La laitue feuille de chêne est tendre et savoureuse à la dégustation. Elle se mange crue comme une salade, mais peut également être dégustée cuite ou braisée.