Céleri Bio et origine Alsace.

Le céleri-rave est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars.

Salade Batavia Bio Origine d'Alsace. 

Artichaut camus BIO et Origine France

L’artichaut bio Camus se prête à la cuisson à l’eau (15 mn à la vapeur ou 30mn à l’étouffée). Il doit être consommé 24h après cuisson. Les feuilles puis le cœur peuvent être agrémentés d’une sauce ou cuisinées en purée ou en salade.

Avocat Hass Bio Origine Espagne

UN FRUIT JUGÉ ULTRA-GOURMAND

S’il est si bénéfique à notre organisme, c’est également une véritable gourmandise en bouche. Sa douceur, son onctuosité, son crémeux en fait un aliment qui s’adapte à toutes les étapes de notre repas : en entrée, en plat principal et même en dessert !

On a toujours besoin de carottes en cuisine. Elle se consomme aussi bien crue - en salade, à croquer, en pickles - que cuite - rôtie, sautée ou en purée. On la retrouve même en dessert, dans le fameux carrot cake, ce dessert si gourmand.

Chou-Rave BIO

Courge Potimarron Bio.

Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une préparation sucrée comme une tarte ou encore un cheesecake.

Oignon Jaune France

L’oignon est un aromate universel dans les cuisines du monde entier. Riche en antioxydants, il exhale un parfum unique et relève les saveurs de nombreuses préparations.

Il s'utilise dans de nombreux plats, crus ou cuits. Sa saveur unique fait qu’il est difficile de s’en passer !

Poireau Bio Français.

Le légume qui s’adapte à toutes les situations (culinaires) et dans lequel tout est bon (pour le corps et le palais).

Pomme de Terre Bio "chair ferme"

Sa teneur en matière sèche assez élevée lui garantit un faible pouvoir d'absorption d'huile, ce qui la rend particulièrement adaptée pour la préparation de frites et de pommes soufflées. Ce tubercule gros à très gros, long et ovale, riche en amidon est donc parfait pour être taillé, mais il est également très utilisé en purée et en potage.

Pomme de Terre Grenaille d'Alsace et BIO

Ces belles pommes de terre grenaille origine Alsace se marient parfaitement avec toutes sortes de saveurs.

Tomate Ronde en grappe BIO