Les haricots Azukis sont une variété de haricots rouges.

Le boulgour est du blé dur concassé.

Notre chapelure blanche est produite à partir de pain cuit.

Le féculent venu d'Orient, 100% Made in France ! 

Notre couscous complet est obtenu à partir de semoule sélectionnée selon des caractéristiques techniques et qualitatives.

Nos flageolets sont des petits haricots minces et aplatis, de couleur verte pâle, à la saveur subtile. Les grains sont homogènes. 

Idéal en accompagnement ou salade, le haricot rouge est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère.

Les lentilles corail sont certainement les légumineuses les plus colorées !

Les lentilles vertes sont la variété de lentille la plus connue et consommée en France.

Ce sont de petites graines rondes, avec des bords aplatis. Leur saveur délicate et leur caractère souligneront tous vos plats d'une note originale.

Pop ! Pop ! Notre maïs popcorn est issu de graines entières mûres et séchées.

L'ingrédient parfait pour accompagner vos couscous, potages et salades, ou à manger en purée

​Typique de la cuisine italienne dont elle est originaire, la polenta (encore appelée farine de maïs ou semoule de maïs) offre une texture et un goût unique.

Le féculent préféré des Incas en version Made in France ! Notre quinoa complet est 100% français et cultivé en Mayenne. Il est issu de graines mûres, séchées, entières et pelées. 

Vendu généralement en tant que céréale, le quinoa est en fait un féculent car son constituant majeur est l'amidon.

Les semoules sont des grains de céréales moulus grossièrement.

Ce mélange aux couleurs vives associe gourmandise et équilibre !

Un mélange prêt à réhydrater aux douces saveurs d'Orient

Taboulé aux ingrédients issus de l'agriculture biologique

Nos pois chiches sont cultivés dans le Lauragais, au pied de la Montagne Noire. Ils sont cuits tout doucement, avec une pincée de sel et une feuille de laurier.

Le maïs, produit dans le Sud-Ouest de la France, est conservé dans un bouillon très légèrement salé, au naturel.

Pour ce bento, ils l'ont préparé avec de belles aubergines (légume de saison), poêlées et agrémentées d’une crème de sésame, et ils les ont accompagné de boulgour (céréale) et de pois chiches (légumineuse) – un assortiment qui, par la variété de ses saveurs, évoque les mezze du Moyen-Orient…

Karine et Jeff ont élaboré ce bento autour d’un duo de poivrons verts et rouges, que nous avons accompagné d’un quinoa enrichi de maïs doux et de concombre – un assortiment d’été, frais et léger, où les saveurs de l’Amérique du Sud se mêlent à celles de notre terroir..

Parfumé en épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l'orient dans votre assiette.

La Paëlla est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner

Un délicieux plat cuisiné à base de riz et de légumes déshydratés. Il permet de préparer très rapidement un repas complet pour toute la famille.

Le mélange de légumineuses bio a été élaboré spécialement pour préparer une soupe méditerranéenne

Le mélange à germer bio est à faire germer dans un germoir.

(8,33 € kg) TTC

Le petit épeautre décortiqué s'utilise dans les mêmes préparations que le riz.