Les haricots Azukis sont une variété de haricots rouges.

Le boulgour est du blé dur concassé.

Ce mélange aux couleurs vives associe gourmandise et équilibre !

Le féculent venu d'Orient, 100% Made in France ! 

Le couscous blanc est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème

Notre couscous complet est obtenu à partir de semoule sélectionnée selon des caractéristiques techniques et qualitatives.

Parfumé en épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l'orient dans votre assiette.

Un mélange prêt à réhydrater aux douces saveurs d'Orient

Dégustez ces délicieuses lentilles corail à la noix de coco, cumin et curcuma. Amateurs de noix de coco, cette recette onctueuse est faite pour vous !

Notre chapelure blanche est produite à partir de pain cuit.

Les semoules sont des grains de céréales moulus grossièrement.

Nos flageolets sont des petits haricots minces et aplatis, de couleur verte pâle, à la saveur subtile. Les grains sont homogènes. 

Idéal en accompagnement ou salade, le haricot rouge est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère.

Les lentilles sont les plus anciennes légumineuses. Elles constituent une alternative parfaite aux protéines végétales car ellles sont riches en fibres et en protéines. Les lentilles vertes peuvent se déguster seules ou en accompagnement.

Les lentilles corail sont certainement les légumineuses les plus colorées !

Ce sont de petites graines rondes, avec des bords aplatis. Leur saveur délicate et leur caractère souligneront tous vos plats d'une note originale.

Le maïs, produit dans le Sud-Ouest de la France, est conservé dans un bouillon très légèrement salé, au naturel.

Pop ! Pop ! Notre maïs popcorn est issu de graines entières mûres et séchées.

Pop ! Pop ! Notre maïs popcorn est issu de graines entières mûres et séchées.

Le mélange à germer bio est à faire germer dans un germoir.

(8,33 € kg) TTC

Le mélange de légumineuses bio a été élaboré spécialement pour préparer une soupe méditerranéenne

Ce mélange exotique à base de riz blanc bio, lentilles rouges bio, quinoa bio et riz rouge bio est très nutritif et convient à toute la famille

La Paëlla est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner

De couleur orange, elles ajoutent de la couleur à l'assiette ! Idéal pour une cuisine sans gluten.

Nos torsades lentilles corail sont de savoureuses pâtes aux légumineuses. Colorées, naturellement sans gluten et très riches en fibres, elles mettent tout le monde d'accord !

Les torsades lentilles vertes sont de savoureuses pâtes aux légumineuses.

Le petit épeautre décortiqué s'utilise dans les mêmes préparations que le riz.

Les pois cassés sont issus de la même variété de plante que les petits pois. Comme le nom l'indique, les pois cassés sont décortiqués, séchés, puis divisés en deux.

Produits en conversion vers l'agriculture biologique.

L'ingrédient parfait pour accompagner vos couscous, potages et salades, ou à manger en purée

Nos pois chiches sont cultivés dans le Lauragais, au pied de la Montagne Noire. Ils sont cuits tout doucement, avec une pincée de sel et une feuille de laurier.

​Typique de la cuisine italienne dont elle est originaire, la polenta (encore appelée farine de maïs ou semoule de maïs) offre une texture et un goût unique.

Vendu généralement en tant que céréale, le quinoa est en fait un féculent car son constituant majeur est l'amidon.