Liste des produits de la marque Sapam

Un panier de fruits & légumes variés et en priorité récoltés en Alsace.

Le Panier de saison est un panier surprise de fruits et légumes où vous trouverez plusieurs légumes de saison différents qui changeront en fonction de la période de l'année pour garantir des légumes frais et de qualités.

Avocat Hass Bio Origine Pérou

UN FRUIT JUGÉ ULTRA-GOURMAND

S’il est si bénéfique à notre organisme, c’est également une véritable gourmandise en bouche. Sa douceur, son onctuosité, son crémeux en fait un aliment qui s’adapte à toutes les étapes de notre repas : en entrée, en plat principal et même en dessert !

La banane Cavendish est une banane qui ne noircis pas à l'intérieur lorsque la peau jaunis du fait de son mûrissement.

Brocoli environ 500g (1 beau brocoli)

Le brocoli contient beaucoup de vitamines et il est préférable de le consommer cru ou légèrement cuit pour les préserver.

Il s’intègre facilement dans une omelette, une quiche sans avoir besoin de le cuire au préalable, la même chose si vous le préparez en gratin. En faisant revenir un peu d’oignon dans de l’huile d'olive, ajoutez le brocoli et faire cuire dans du bouillon (volaille ou légumes) avec un peu de lait puis mixer le tout pour réaliser une petite crème de brocoli.

On a toujours besoin de carottes en cuisine. Elle se consomme aussi bien crue - en salade, à croquer, en pickles - que cuite - rôtie, sautée ou en purée. On la retrouve même en dessert, dans le fameux carrot cake, ce dessert si gourmand.

Les bienfaits des champignons bruns :

- faibles en calories,

- riches en nutriments,

- faibles en sodium,

- contiennent des antioxydants naturels

Chou Blanc Bio et origine France.

Le chou blanc est composée de feuilles lisses et denses. Ce légume développe un goût typé en bouche. Le chou blanc se déguste cru ou cuit. Retirer ses premières feuilles et le couper finement pour le savourer en salade.

Chou Blanc Bio et origine France.

Le chou blanc est composée de feuilles lisses et denses. Ce légume développe un goût typé en bouche. Le chou blanc se déguste cru ou cuit. Retirer ses premières feuilles et le couper finement pour le savourer en salade.

Chou-Rave BIO

Utilisé de différentes façons le citron est un réel super aliment de nos cuisines. On l'utilise pour assaisonner les poissons, il remplace le vinaigre dans les salades, est utilisé sous forme confite dans les tajines, fait de la merveilleuse citronnade, ou peut être également employé en pâtisserie.

A utiliser en cuisine ou dans la confection de produits ménager, le citron fait l'unanimité !

Le plein de fraîcheur et d'exotisme avec nos citrons vert.

Cet agrume de petite taille est un fruit hivernal, qui vous aidera à affronter le changement de saison et les mois froids.

Un concentré d'énergie dont on peut profiter dès le petit-déjeuner puis tout au long de la journée. A essayer également dans des plats salés, avec une viande de canard, des noix de Saint-Jacques ou encore dans une salade. Nous vous proposons ici des clémentines issues d'une agriculture biologique dont vous pouvez prélever le zeste pour parfumer des sauces ou agrémenter vos plats.

Découvrez le meilleur des fruits transformés, issus d'une chaîne vertueuse pour le producteur et le consommateur.

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Courge Butternut Bio et Français.

C'est un produit qui annonce les bonne saveurs de l'automne. Se cuisine en soupe ou sauté à la poêle.

Courge Butternut Bio et Français.

C'est un produit qui annonce les bonne saveurs de l'automne. Se cuisine en soupe ou sauté à la poêle.

Deglet Nour signifie « doigt de lumière » : nous vous offrons une datte très savoureuse, moelleuse, claire, translucide. On aperçoit le noyau au centre du fruit.

L'échalote est un légume de la famille des oignons. Elle fait partie intégrante de la cuisine française, comme ingrédient aromatique ou condiment.

C'est ici de l'échalote française et cultivée en bio que nous vous proposons.

Vous profiterez pleinement de sa chair odorante et très aromatique. Finement ciselée dans une salade ou pour agrémenter un fond, une sauce ou une poêlée, l'échalote s'invite partout. Elle relèvera parfaitement une vinaigrette et est indispensable dans les sauces beurre blanc et béarnaise par exemple.

Découvrez le meilleur des légumes transformés, issus d'une chaîne vertueuse pour le producteur et le consommateur.

SAPAM, vous propose des jus et des nectars d’exception, certifiés biologiques.

Dans une démarche éco responsable et issu d’un réel savoir-faire.

Le jus est sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.

Pur jus de pommes bio Pétillant de la ferme Burger en Alsace.

Découvrez la philosophie " originale" et exclusive de notre gamme " L' Atelier du Primeur ".

Le meilleur des fruits et légumes transformés, issu d'une chaine vertueuse pour le producteur et le consommateur

Le kiwi vert est bien connu pour sa chair verte juteuse et acidulée et pour sa richesse en chlorophylle. Il vous apportera le plein de vitamine C et d’agents anti-oxydants. Il sera dégusté cru en dessert , seul ou en salade de fruits et conviendra tout à fait pour confectionner de délicieuses confitures ou tartes. C’est un fruit peu calorique, léger et rafraichissant.

Cet agrume de petite taille est un fruit hivernal, qui vous aidera à affronter le changement de saison et les mois froids.

Un concentré d'énergie dont on peut profiter dès le petit-déjeuner puis tout au long de la journée. A essayer également dans des plats salés, avec une viande de canard, des noix de Saint-Jacques ou encore dans une salade. Nous vous proposons ici des clémentines issues d'une agriculture biologique dont vous pouvez prélever le zeste pour parfumer des sauces ou agrémenter vos plats.

Navet jaune Bio

Le navet est un légume racine populaire originaire d'Europe et très présent dans la cuisine depuis la nuit des temps. Il appartient à la même famille que celle des choux. Cette variété est une des plus anciennes et se fait plutôt rare sur les étales de maraîchers.

Elle présente une racine ronde et jaune, avec une chair jaune doré, et un goût plus sucré que le navet violet.

Il sait se rendre indispensable dans beaucoup de plats d'hiver comme le pot-au-feu et bien sûr les soupes.

De beaux navets cultivés en France dans le respect d'une agriculture biologique.

Le jus est sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.

Le jus est sans conservateurs, sans colorants, sans additifs.